Tortelli di zucca

SABATO 20 NOVEMBRE

dalle 14.00 alle 18.00

BARBARA FONTANEL

La Panificatrice Folle

La pasta fresca all’uovo

Programma

LE TAGLIATELLE

IL RAGÙ

I TORTELLI DI ZUCCA

con i due classici condimenti:

BURRO FUSO E SALVIA

POMODORO E SALAMELLA MANTOVANA

 

Impasterete insieme a Barbara la pasta all’uovo
e realizzerete le classiche tagliatelle della domenica
da servire con il ragù alla bolognese,
scoprite anche la magnificenza dei tortelli di zucca
classico della tradizione mantovana,
da gustare con burro fuso e salvia
e con sugo di pomodoro e salamella.

Un corso pratico per provare con mano
i vari passaggi così da realizzare al meglio
queste fondamentali ricette della cucina della tradizione.

 

Il Corso è a numero chiuso e pratico,
ogni partecipante avrà un ricettario
con spazio anche per prendere appunti,
consigliamo a chi desiderasse lasciare il ricettario intonso
di portarsi un blocco per gli appunti.

Barbara proporrà le Sue ricette,
mostrando tutti i passaggi delle preparazioni
e rispondendo alle Vostre domande.
Al termine avverrà una degustazione dei prodotti preparati.

Si considera la partecipazione confermata
solo ad avvenuto pagamento della quota d’iscrizione.

L’orario del termine del corso è soggetto alla realizzazione delle ricette,
per questo l’ora del termine è indicativa,
dato che il corso potrebbe finire più tardi dell’orario previsto.

Compresa Pausa Caffè

Costo € 120,00

Orario  dalle 14.00 alle 18.00 

Durata del Corso 4 ore

 

Per informazioni o iscrizioni:

La Corte -Tel. 3391849603
Piazzale San Pio X, 8 Cerlongo – Goito – MN
info@lacortedelconte.biz

www.lacortedelconte.biz

 

Ciascun iscritto ha il diritto di recedere ai sensi dell’art 1373 cod. civ. comma I., comunicando la disdetta in forma scritta via fax al numero +39.0376.01817125 o per mail all’indirizzo info@lacortedelconte.biz

I rimborsi sono regolamentati come segue:

– se la disdetta è comunicata entro sette giorni dall’inizio del corso, all’iscritto viene rimborsata l’intera quota di partecipazione, se già versata;

– se la disdetta è comunicata dopo il settimo giorno dall’inizio del corso, ma entro il giorno precedente l’inizio del corso, La Corte rimborsa il 50% della quota di partecipazione, se già versata;

– se la disdetta è data il giorno stesso del corso, La Corte trattiene l’intera quota versata dal partecipante. 

In alternativa è ammessa la sostituzione del partecipante, previa approvazione de La Corte. Tale richiesta deve essere debitamente comunicata da chi ha effettuato l’acquisto o prenotazione del corso/ evento via e-mail info@lacortedelconte.biz oppure telefonare al numero 339 1849603

ISCRIZIONE

    SCEGLIERE CORSO:PASTA FRESCA ALL'UOVO

    il cestino del pane

    SABATO 27 NOVEMBRE

    dalle 14.00 alle 18.00

    BARBARA FONTANEL

    La Panificatrice Folle

    Il cestino del pane

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    Programma

    PANINI AL LATTE

    PANINI SFOGLIATI AL PROFUMO DI BURRO

    GRISSINI

    FOCACCINE

     

    Impasterete insieme a Barbara
    ed imparerete a realizzare
    quattro tipi di pane diversi
    per arricchire la vostra tavola.

     

    Il Corso è a numero chiuso e pratico,
    ogni partecipante avrà un ricettario
    con spazio anche per prendere appunti,
    consigliamo a chi desiderasse lasciare il ricettario intonso
    di portarsi un blocco per gli appunti.

    Barbara proporrà le Sue ricette,
    mostrando tutti i passaggi delle preparazioni
    e rispondendo alle Vostre domande.
    Al termine avverrà una degustazione dei prodotti preparati.

    Si considera la partecipazione confermata
    solo ad avvenuto pagamento della quota d’iscrizione.

    L’orario del termine del corso è soggetto alla realizzazione delle ricette,
    per questo l’ora del termine è indicativa,
    dato che il corso potrebbe finire più tardi dell’orario previsto.

    Compresa Pausa Caffè

    Costo € 120,00

    Orario  dalle 14.00 alle 18.00 

    Durata del Corso 4 ore

     

    Per informazioni o iscrizioni:

    La Corte -Tel. 3391849603
    Piazzale San Pio X, 8 Cerlongo – Goito – MN
    info@lacortedelconte.biz

    www.lacortedelconte.biz

     

    Ciascun iscritto ha il diritto di recedere ai sensi dell’art 1373 cod. civ. comma I., comunicando la disdetta in forma scritta via fax al numero +39.0376.01817125 o per mail all’indirizzo info@lacortedelconte.biz

    I rimborsi sono regolamentati come segue:

    – se la disdetta è comunicata entro sette giorni dall’inizio del corso, all’iscritto viene rimborsata l’intera quota di partecipazione, se già versata;

    – se la disdetta è comunicata dopo il settimo giorno dall’inizio del corso, ma entro il giorno precedente l’inizio del corso, La Corte rimborsa il 50% della quota di partecipazione, se già versata;

    – se la disdetta è data il giorno stesso del corso, La Corte trattiene l’intera quota versata dal partecipante. 

    In alternativa è ammessa la sostituzione del partecipante, previa approvazione de La Corte. Tale richiesta deve essere debitamente comunicata da chi ha effettuato l’acquisto o prenotazione del corso/ evento via e-mail info@lacortedelconte.biz oppure telefonare al numero 339 1849603

    ISCRIZIONE

      SCEGLIERE CORSO:CESTINO DEL PANE