Descrizione

Menù di pesce realizzato da Ristorante All’Ancora (@all_ancora_roverbella_mn).

Picnic a La Corte

Piccoli antipasti

  • Seppioline con piselli;
  • Piccola polentina con dentice e bottarga;
  • Insalatina di gamberetti agli agrumi;
  • Crema all’ortica con gambero e sfilacci di peperoncino dolce;
  • Gambero fritto in agrodolce.

Piatto principale

  • Pennette integrali con salmone affumicato, gamberi, pomodori secchi e scorza di limone grattugiata.

Dolce

  • monoporzione

Acqua.

Caffè.

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